В Windows, когда я сталкиваюсь с неправильным отображением не-юникодных символов (для меня обычно русские (кириллические) символы могут отображаться как древние руны =), я перехожу к региональным настройкам, устанавливая русский язык как системный языковой стандарт для приложений, не поддерживающих Юникод и проблема решается после перезагрузки.
В OS X, в iTunes, я добавил музыкальный альбом русской группы, и все текстовые строки (названные имена) отображаются некорректно. В целом все остальные русские альбомы в iTunes отображаются корректно.
Где я могу полностью настроить свой OS X на русский язык?