Я собираюсь принять ваш титул буквально.
Как убедиться, что ничего не передается из Windows 8?
Не обращая внимания ни на что, нет лучшего контроля для этого, чем использование брандмауэра Windows.
В брандмауэре Windows вы можете заблокировать входящие пакеты службы общего доступа, так как для них уже есть заранее подготовленные записи. Вам не нужно знать подробности низкого уровня, такие как IP-адреса и порты, просто установите соответствующие линии, которые будут заблокированы (не проверены). В вашем случае это будет Общий доступ к File and Printer Sharing
но, возможно, стоит проверить и остальные ...
Не переходите на расширенный брандмауэр Windows, если вы не знаете, что делаете, и не хотите контролировать ситуацию. Вы будете представлены слишком много деталей там ...
Если вас беспокоит исходящий трафик, возможно, вы захотите более тщательно фильтровать трафик в исходящем списке, чем настраивать его широко. Хотя, возможно, было бы лучше проверить через службы, если вы не хотите тратить время на сложную настройку межсетевого экрана с использованием IP-адресов и портов, но если вы действительно знаете о работе сетей, подумайте о том, чтобы идти дальше.
В Windows я сделал это некоторое время назад, когда начал с блокировки всего и сначала открыл важные службы, такие как DHCP, DNS и HTTP. Работало нормально, оттуда я начал добавлять правила. Возможно, вначале это немного утомительно, но вы уверены, что только то, что вы открыли, передается через какие процессы и через эти порты. Я мог бы планировать сделать это снова в системе Linux, которую я сейчас использую, потому что контроль заставляет вас чувствовать себя намного безопаснее ...
В более старых версиях брандмауэра Windows это происходит в свойствах брандмауэра Windows, а затем на вкладке исключений, где вы можете поставить галочку: