Я не уверен, что вы нашли ответ на этот вопрос сейчас, но в случае, если у кого-то есть такая же проблема, вот как я ее исправил:
Чтобы удалить эту надоедливую функцию, создайте новое сообщение электронной почты и в меню вставки выберите "Быстрые детали", а затем "Автотекст". Щелкните правой кнопкой мыши одну из быстрых частей и выберите "Упорядочить и удалить", откроется то, что называется "Организатор строительных блоков". Удалите быстрые части, содержащие ваше имя и ... Вуаля - надоедливое автозаполнение исчезло.
(Возможно, есть более простой способ доступа к "Организатору стандартных блоков", но способ, который я описал, работает)
(Примечание: также выглядит так, как будто вам нужно включить "compose in HTML" (или возможно расширенный текст))