который содержит 2 символа, которые не доступны в кодировке EUC
Если вы видите два символа ÿþ
(шестнадцатеричный FF FE
) или þÿ
(шестнадцатеричный FE FF
) в начале первой строки, то файл кодируется в UTF-16, а не в UTF-8. Эти символы фактически являются « меткой порядка байтов » (BOM), которую редактор должен интерпретировать, а не показывать.
(На тот случай, если вы видите три символа 
, представляющие собой шестнадцатеричный код EF BB BF
в начале первой строки, то это спецификация для UTF-8. Если вы видите другие символы или нет в начале первой строки, можете ли вы отредактировать свой вопрос, чтобы добавить пример?)