Похоже, вы хотите обойти ограничение настроек по умолчанию для панелей данных, то есть один цвет для положительных значений и, необязательно, второй цвет для негативов.
Фактически можно вручную установить отдельные условия с помощью разноцветных панелей данных для разных диапазонов значений. Вы просто должны быть осторожны с порядком их появления в списке условий.
Возможно, вы захотите взглянуть на дополнение, которое я сделал пару лет назад. Он открывает форму, которая делает все это за вас. И вы можете установить загрузку параметров для каждого диапазона значений, например, сплошной / градиентный, с меткой или без нее или без рамки.