Похоже, что переменные окружения LANG и LANGUAGE используются некоторыми программами для определения языка пользовательского интерфейса.
Какова точная семантика этих переменных и где я могу прочитать об их правильном использовании? На man-странице для locale(1) упоминается только семейство переменных среды LC_ *. Кроме того, обычно имеется переменная LC_ALL, которая там тоже не описана.
LANG содержит настройку для всех категорий, которые не установлены напрямую переменной LC_* .
LC_ALL используется для переопределения каждого LC_* и LANG и LANGUAGE . Его не следует устанавливать в обычной пользовательской среде, но он может быть полезен при написании сценария, который зависит от точного вывода интернационализированной команды.
LANGUAGE используется для установки языков сообщений (например, LC_MESSAGES) в многозначное значение, например, если для него установлено значение fr:de:en будут использоваться французские сообщения там, где они существуют; в противном случае он будет использовать немецкие сообщения и будет использовать английский, если ни немецкие, ни французские сообщения недоступны.
Посмотрите на локаль manpage locale(7): она описывает, что LANG является резервной настройкой, в то время как LC_ALL переопределяет все отдельные настройки LC_* .
