Попробуйте eyeD3.
eyeD3 --remove-images */*.mp3
Вы можете указать каталог дальше, если это необходимо, это просто удалит все изображения, встроенные в файлы в текущем каталоге.
Для Windows существует программа под названием « taghycardia », которая может выполнять групповое удаление обложек из нескольких файлов и папок mp3 без особых хлопот. Также можно дополнительно извлечь изображения в соответствующие папки.
Я люблю MP3Tag, одну из лучших утилит для того, что вы ищете.
Я попробовал 3 программы на 3-х копиях mp3 с изображением обложки альбома, все 3 изменили файл, чтобы медиаплеер Totem не отображал изображение после, но:
eyeD3: командная строка, размер файла остается прежним!
EasyTAG: медленный графический интерфейс, результирующий файл больше !!!
Audio Tag Tool: значительно меньший размер файла, отзывчивый графический интерфейс, однако он может удалять только весь тег (например, исполнителя, название, альбом и т.д., А не только изображение), называемый "tagtool" в репозитории Ubuntu
Все 3 имеют пакетный режим.