JMF устарел и в значительной степени заброшен, но его библиотеки все еще доступны для загрузки и полностью функциональны.
Да, вы можете использовать бесплатное ПО на основе JMF под названием krut. Он отлично работает на Windows 7 64-битной (я не тестировал его на других машинах). Вы выбираете область экрана, которую хотите захватить, и программа сбрасывает пиксели в список кадров JPEG и кодирует их в формате mov. Программа имеет свои ограничения, но вполне компетентна в них. Чтобы получить звук, также включите «волновое микширование» в разделе «Звуки / запись системы» на панели управления (или любой другой аналог в вашей системе).
Исходный код krut также можно загрузить, но он не обязательно должен включать проприетарный код Sun для классов библиотеки JMF. Я поиграл с этим с помощью среды IDE NetBeans 7.1.1.
Для получения исходного кода на уровне двоичных файлов JMF попробуйте открыть исходные коды, доступные в FMJ.