Я смотрю видео с одного сервера через Windows Media Player, возможно ли записать это видео во время просмотра?
Я пытался с мастером загрузки, но это не работает.
Это полностью зависит от наличия DRM, кодировки и от того, обладаете ли вы законным правом на это.
Если вам нужен ответ, который будет работать практически для любого файла, вы можете использовать что-то вроде wireshark или tcpdump и реконструировать поток, возможно, сформировать из него файл.
Есть некоторые программы, такие как RealPlayer, которые позволяют записывать потоки, но это единственная, о которой я действительно знаю. Возможно VLC (Файл-> Сохранить как).
Вы можете использовать mencoder для записи вашего экрана. Это бесплатно и очень мощно. Я не пробовал это на Windows, но это работает как шарм на Linux :).