Если они являются серверами SOCKS5, вероятно, не будет никаких внешних отпечатков пальцев, которые вы можете найти в активности FTP, которая поступает на ваш FTP-сервер. (Другие протоколы, такие как SMTP, имеют пару ключей). Другими словами, соединение через прокси SOCKS5 строго подчиняется принципу "прозрачности".
(Могут быть очень маленькие подсказки уровня TCP, которые зависят от поставщика, но это маловероятно).
Откуда вы знаете, что они являются серверами SOCKS5? (Можете ли вы подключиться к серверам с помощью клиента, поддерживающего SOCKS5?). Если они требуют аутентификации, то вы должны иметь возможность работать с администратором прокси. Если вы не можете, вы можете запретить трафик с этого IP-адреса.
То же самое можно сказать и о VPN, потому что у них часто есть логирование.
Однако самый важный вопрос - это природа подозреваемого администратора прокси. Если они законны, вы можете работать с ними. (Как администраторы, они оба несут ответственность и опыт, чтобы помочь вам). Я нахожу описание проблемы необычным, большинство людей подвергаются атакам через бот-сети, где источником трафика являются многие угнанные компьютеры. В этих случаях нет никакой административной контрагента (если это не единственная компания, полная зараженных рабочих столов Windows), которая могла бы вам помочь.