Вы хотите отформатировать диск, используя Fat32, который является наиболее читабельным. Я не уверен в процедуре Mac, но для форматирования диска в Windows вы щелкаете правой кнопкой мыши на нем в (Мой) компьютер и выбираете "Форматировать". Установите файловую систему на Fat32 (она должна быть по умолчанию, но вы должен убедиться). Также убедитесь, что "Быстрый формат" не выбран, так как он не стирает данные. Затем нажмите OK, и он начнет форматирование диска. Это предупредит вас, но я собираюсь повторить (повторить?) НЕ УДАЛЯЙТЕ ПРИВОД В ЭТО ВРЕМЯ. Также имейте в виду, что это удалит все файлы, хотя и не обязательно безопасно.
Кроме того, в зависимости от чувствительности информации и от людей, которых вы боитесь ее прочитать, вы можете захотеть выполнить дальнейшие процедуры удаления. Я знаю, что Mac позволяет безопасно удалять файлы. Это необходимо сделать ПЕРЕД переформатированием диска, иначе не будет файлов, которые можно безопасно стереть.
РЕДАКТИРОВАТЬ (годы спустя): Вы также можете попробовать отформатировать UDF на флешке. Это сложнее, чем форматировать его в FAT32, но он может хранить большие файлы и имеет некоторые другие приятные функции. Поскольку UDF - это файловая система, которую часто используют оптические диски (CD, DVD и т.д.), Ее понимают все основные ОС.