Существуют ли методы шифрования, которые шифруют только FAT (т.е. только несколько сотен МБ вместо 600 ГБ в моем случае)?
Цель состоит в том, чтобы избежать перезаписи сотен ГБ данных для шифрования и иметь возможность легко вернуться к нешифрованию в случае, если я больше этого не хочу из-за проблем с производительностью или по другим причинам.
Если только FAT зашифрован, конечно, АНБ может иметь доступ к данным с помощью специального программного обеспечения, которое анализирует необработанные байты на диске, но большинство воров не может получить доступ к данным, потому что типы файлов / имена файлов / начало файлов смещены на диск будет отсутствовать (потому что зашифрован).