То, что вы спрашиваете, невозможно - вы не можете сознательно заблокировать USB-накопитель, не зашифровав его, так как подключение к другому устройству сделает его доступным.
Bitlocker, вероятно, является лучшим способом шифрования диска для системы Windows, в противном случае что-то вроде Veracrypt также может работать, но обеим утилитам потребуется много времени для блокировки диска.
В зависимости от того, насколько заполнен ваш диск, вы можете значительно сократить время, которое битлокер тратит на его шифрование, включив "Шифровать только с использованием использованного дискового пространства" - это только зашифрует данные, используемые на диске, что означает если вы используете только 70 концертов, это займет 1-4 часа.