Почему следующие два исполнения отличаются по выводу? (Мне нужны двойные кавычки для переменных в моей возможной команде)
$ sudo su -c "echo `cat /root/root_file`"
cat: /root/root_file: Permission denied
$ sudo su -c 'echo `cat /root/root_file`'
Yay, highly classified content!
Bash выполняет серию расширений перед выполнением команды (в данном случае sudo ). В первом случае подстановка команды выполняется потому, что она в двойных кавычках - она выполняется как вы, отсюда и ошибка. Во втором случае одинарные кавычки предотвращают раскрытие, поэтому обратные кавычки не подставляются до тех пор, пока не будет запущена оболочка root.
Смотрите также https://www.gnu.org/software/bash/manual/bashref.html#Quoting.
В первом примере обратные пометки оцениваются вашей оболочкой (как вы, а не как root). Попробуй с
sudo su -c "echo `whoami`"
Во втором с одинарными кавычками ' вся строка echo `cat /root/root_file` передается в корневую оболочку.