В Xeons этого поколения первая цифра в разделе « Семейство продуктов» номера модели /SKU процессора (т. Е. 16xx или 24xx) говорит о том, сколько процессоров можно использовать на одной материнской плате / узле (также как "Wayness"; как в 1 -процесс (однопроцессорный), двухпроцессорная (двухпроцессорная), четырехпроцессорная (четырехъядерная) или восьмипроцессорная (восьмипроцессорная) многопроцессорная физическая обработка).
От Intel:

Поэтому, чтобы конкретно ответить на ваш вопрос: нет, серию 1600 нельзя использовать в конфигурации с несколькими процессорами.