В неиспользуемой ячейке справа (возможно, в верхнем ряду) введите эту формулу:
=CHOOSE(COLUMN(A:A), "NAME: ","PS NUMBER:", "DIETARY PREFERENCE (halal/vegetarian):","LOCATION:")
Заполните правильно в общей сложности четыре ячейки .. Это даст вам четыре категории, которые вы ищете. Для этого примера я скажу, что вы положили его в C1.
Прямо под ячейкой с ИМЯ: (C2 в примере) поместите эту формулу,
=TRIM(CLEAN(MID($A1,FIND(C$1,$A1)+LEN(C$1), IFERROR(FIND(CHAR(10),$A1,FIND(C$1,$A1)),LEN($A1))-(FIND(C$1,$A1)+LEN(C$1)))))
Затем заполните справа всего четыре ячейки. У вас должно быть что-то вроде следующего.
С большим количеством данных в столбце A, вам просто нужно выбрать C2:F2 и заполнить при необходимости, чтобы перехватить все данные в столбце A.