Вы можете просто перейти к расширенным настройкам Utorrent и добавить «Запускать программу после завершения торрента».
Как вы предложили, создайте файл bat.
Добавлено: извиняюсь, я не правильно прочитал ваш вопрос.
Теперь, поскольку вы хотите сделать что-то, что не является частью решения, вы можете использовать API для взаимодействия с программой (зарегистрируйтесь, чтобы получить ключ). http://www.bittorrent.com/sync/developers/api
Я думаю, что вы можете запросить состояние синхронизации, а когда status.isSynced (не фактическая функция), то вы можете отправить команду выключения ПК.