Я почти уверен, что ни один вариант Windows не подходит для загрузки с USB-накопителя, к сожалению. Есть несколько других вариантов, хотя.
Если у вас есть порт eSATA на компьютерах или вы устанавливаете порт с дополнительной картой, мне говорят, что Windows склонна рассматривать их как просто еще один диск SATA (при условии, что ваша машина загрузится с него).
Если вы не используете компьютер для работы в 3D-режиме или что-либо, что вызывает большую нагрузку ввода-вывода, вы можете запустить основную установку Windows в большой виртуальной машине на внешнем диске. Хотя, таким образом, вам все равно нужно установить базовую ОС на каждой машине, но Debian/Ubuntu+VMWare не сложен в установке и может быть легко клонирован. Убедитесь, что ваши лицензии Windows позволяют вам работать таким образом - лицензии OEM, поставляемые с компьютерами, не позволяют использовать их в виртуальной машине.