Короткий ответ - пакетный трассировщик - инструмент обучения IOS, в то время как решения OPNET предназначены для сетевого планирования, управления производительностью и НИОКР. Поэтому решение, которое вы выберете, будет зависеть от целей вашего моделирования.
Лично я не использовал трассировщик пакетов, но раньше сталкивался с подобными решениями, где вы можете почувствовать взаимодействие с реальным маршрутизатором и сетью, хотя только для аспектов плоскости управления. Насколько мне известно, такими решениями являются (а) один поставщик и (б) нет или очень ограниченная способность демонстрировать производительность трафика плоскости данных. С другой стороны, я имею большой опыт работы с продуктами OPNET, которые представляют собой полнофункциональные имитаторы, которые могут имитировать стороны маршрутизации и плоскости данных для полного планирования и управления производительностью сети.
Некоторые решения OPNET также позволяют изменять поведение протокола, делая его подходящим для исследований и разработок протокола.