1) Зависит от того, где вы покупаете компьютер. Если вы приобретаете готовый компьютер, то один ответ не подходит для всех, но обычно у вас есть 10-20 ГБ, зарезервированные для файлов восстановления, и может не назначаться буква диска, а остальные могут использоваться на диске C (если Windows 7, возможно 100 МБ для системного раздела).
При сборке самостоятельно, когда вы устанавливаете Windows, вы увидите экран, который позволяет вам разбить диск так, как вам нравится:
2) Есть много причин для того, чтобы иметь больше, обычно люди добавляют больше дисков для большего пространства. Если вы говорите о дополнительных разделах (буквенных назначениях) для того же диска, это обычно делается только для организации. (например, системные файлы на одном диске, личные данные на другом).
3) Да, в Windows Vista или Windows 7 вы можете использовать инструмент управления дисками до базового уровня. Это позволит вам сокращать и наращивать перегородки. Для более продвинутой переназначения дисков, например, для движения и роста, я бы посмотрел на Gparted
4) Совсем нет, читай 3. Разделы восстановления используются только некоторыми производителями.
5) Когда я впервые создал машину для себя, я подумал, что было бы неплохо иметь раздел для всего - один для системы, один для работы, один для загрузок, один для приложений и т.д. Очень сложно планировать заранее и это пустая трата времени! Затем я перешел на 20-Гбайт раздел для системы, а остальное для данных, однако лично я считаю, что это пустая трата времени, так как многие приложения устанавливаются на диск C/system независимо, и намного проще просто разместить все на одном диске. !