Выберите ячейки от B1 до B3.  Таким образом, B1 является начальной точкой смещения.  Таким образом, в формулах условного форматирования A1 будет указывать ячейку слева от текущей ячейки, а не обязательно первую строку.
Теперь в разделе « Формат» -> "Условное форматирование" -> "Управление" введите « Формула» - A1=0 и примените стиль "Хорошо" (то есть зеленый).
Затем добавьте A1=1 для "Нейтрального" (желтый) и A1=2 для "Плохого" (красный).  Наконец, нажмите ОК.

РЕДАКТИРОВАТЬ:
Цветовые шкалы в настоящее время требуют All Cells и не могут использоваться с Formula is .  Так что остаются следующие неидеальные решения.
- Напишите макрос, чтобы прочитать значения и установить цвета ячейки.  Повторяйте его всякий раз, когда значения изменяются, с помощью обработчика событий листа.
 
- Создайте, например, 10 разных стилей немного другого цвета.  Затем используйте STYLE и VLOOKUP, чтобы выбрать, какой из этих стилей следует использовать в каждой строке.
 
- Создайте эти 10 различных стилей, но используйте условное форматирование с помощью 
Formula is чтобы выбрать, какой стиль. 
Методы 1 и 2 подробно описаны вместе с примерами на https://forum.openoffice.org/en/forum/viewtopic.php?t=55410.
Один хороший подход может состоять в том, чтобы использовать метод 2 выше, но написать макрос для создания 100 различных стилей.  Затем макрос нужно запустить только один раз, чтобы настроить, и с тех пор формулы могут позаботиться о раскраске.