В комментарии Боб дал ссылку на загрузку UEFI: как это работает на самом деле? , Я рекомендую вам прочитать это внимательно, хотя и долго, это хорошо написано и понятно.
также скажем, что режим установки ОС и режим запуска ОС различаются.
Это похоже на глупость или, по крайней мере, очень плохо выражено.
Старые ПК
Старые ПК имели встроенное ПО, дублирующее функциональные возможности встроенного ПО IBM BIOS, изначально разработанного в 1980-х годах для использования с псевдо 16-разрядными ЦП с объемом оперативной памяти менее 1 МБ и, в конечном итоге, с жесткими дисками, емкость которых первоначально составляла около 5 МБ. Эта прошивка BIOS обеспечивала функции, которые в ранних операционных системах (например, PC-DOS, MS-DOS, DR-DOS и т.д.) Фактически использовались для доступа к аппаратным периферийным устройствам (экранам, дискам и т.д.). Другая часть BIOS отвечала за запуск процесса "начальной загрузки", который завершается операционной системой. В конечном счете, улучшения в процессорах, жестких дисках и другом оборудовании развились вокруг того, что BIOS мог выдержать. В этот момент операционные системы перестали полагаться на BIOS для связи с аппаратным обеспечением, вместо этого имея свои собственные "драйверы" в программном обеспечении. Основная роль прошивки BIOS была в основном связана с началом процесса загрузки.
Микропрограмма BIOS обычно рассчитана на работу с жесткими дисками, которые отформатированы и разбиты на разделы в соответствии со схемой, часто называемой MBR (после основной загрузочной записи). Такого рода прошивки не могут понять GPT-диск.
Современные ПК
Прошивка на любом последнем ПК будет прошивкой UEFI. То есть прошивка будет соответствовать спецификациям UEFI.
Такая прошивка обычно используется вместе с "дисками", которые отформатированы и разбиты на разделы в соответствии со стандартами GPT.
Обратная совместимость
Насколько я знаю, стандарты UEFI ничего не говорят о том, что должна делать прошивка, когда к ПК подключены некоторые MBR-диски, а также или вместо GPT-дисков.
На практике большинство встроенных программ, основанных на стандартах UEFI, также реализуют средства понимания MBR-дисков и использования метода BIOS для запуска процесса начальной загрузки. Это может быть отключено по умолчанию. Если включено, это означает, что прошивка UEFI может автоматически добавлять разделы диска MBR в список целей загрузки, которые по очереди пробуются при попытке загрузки.
следствие
В принципе, вы можете использовать прошивку, совместимую с UEFI, для загрузки какого-либо съемного носителя, совместимого с GPT, который содержит установщик, который форматирует и разбивает жесткий диск на диски с помощью MBR, который впоследствии загружается с использованием режимов начальной загрузки BIOS-совместимости прошивки UEFI.