Windows 8.1 позволяет создать диск восстановления с двумя вариантами:
Какова реальная цель 256 МБ Восстановления USB-накопителя? Разве вы не можете получить доступ к "Восстановление системы" из UEFI, нажав F11 при загрузке, если у вас есть скрытый раздел восстановления на жестком диске?
Диск восстановления используется, когда вы удалили раздел восстановления или по какой-либо причине раздел восстановления не может быть использован.
Это может произойти, например, в случае сбоя жесткого диска и установки нового жесткого диска.
Windows 8/8.1 и 10 позволяют создать загрузочный USB-диск восстановления, который идет прямо в среду восстановления (также известный как режим ограниченной диагностики), позволяя устранить проблемы с загрузкой, файловой системой и другими проблемами, запустить восстановление системы и обновить или перезагрузить компьютер (примечание: сбросить) этот компьютер в Windows 10 сохраняет или удаляет ваши личные файлы, а затем переустанавливает Windows; никакие настольные программы не сохраняются).
...
Во-первых, убедитесь, что у вас есть чистый CD/DVD-диск для восстановления системы (эта опция доступна только в Windows 8 и 10) или USB-накопитель с не менее 256 МБ (мегабайт) общего дискового пространства для Windows 8 или 8.1 Recovery Drive. ,
...
Source Создание диска восстановления или диска восстановления системы в Windows 8, 8.1 и 10
