Итак, я, вероятно, должен опубликовать ответ, который я узнал с тех пор, как задал свой вопрос.
tl; dr: дорого создавать шрифты, которые хорошо отображаются при разрешении экрана без сглаживания шрифтов, поэтому большинство создателей веб-шрифтов даже не пытаются. Нет способа сделать так, чтобы шрифт с плохой подсказкой выглядел приемлемым без сглаживания шрифта.
Основная проблема заключается в том, что создание шрифта, который выглядит хорошо на экране, стоит дорого. Формы букв хранятся в виде математически определенных кривых, которые можно масштабировать до любого разрешения, но при низких разрешениях эти кривые не попадают в правильные пиксели, поэтому для их четкого отображения требуется нечто, называемое хинтингом шрифтов. Подсказка шрифта может быть выполнена вручную, вручную или автоматически с помощью компьютерной программы, такой как ttfautohint.
Наилучшие результаты получены от шрифтов с подсказками вручную. Microsoft потратила много денег, чтобы вручную подсказывать шрифты, которые традиционно включены в Windows, поэтому они очень хорошо отображаются даже без ClearType/Font Smoothing.
Автоматически намекаемые шрифты значительно уступают. Большинство из них требуют некоторого сглаживания ClearType/Font, чтобы иметь приемлемый результат отображения при низком разрешении, потому что их необработанная форма выглядит как дерьмо на скриншоте, который я включил в свой оригинальный вопрос, с двойными толстыми линиями и тому подобным.
Раньше это не было большой проблемой, потому что большинство веб-страниц были разработаны для использования шрифтов, которые уже присутствовали на компьютере пользователя, и обычно они были высокого качества. Затем были изобретены веб-шрифты , которые позволяли каждому дизайнеру веб-сайта игнорировать высококачественные локальные шрифты пользователя и вместо этого использовать какой-то шрифт более низкого качества, который им нравился. Это также стимулировало использование пользовательских шрифтов для таких вещей, как значки пользовательского интерфейса и логотипы.
Так что, если вы ненавидите ClearType/Font Smoothing и у вас стандартное разрешение экрана, вы - SOL, если не пытаетесь отобрать контроль над выбором шрифта на просматриваемых веб-страницах. Это будет трудная и долгая битва, так как текст обычно отлично отображается с локальными шрифтами, но вам все еще нужны веб-шрифты для иконок. Вы, вероятно, не хотите использовать флаги браузера, чтобы полностью отключить веб-шрифты. Вот пара инструментов, которые помогут.
Chrome: Font Blocker. Этот инструмент позволит щелкнуть правой кнопкой мыши по тексту и заблокировать используемый шрифт. Он будет работать на многих веб-страницах, но все чаще возникают проблемы со свойствами Google.
Firefox: шрифт блокирован. Этот инструмент, похоже, является тем же расширением Chrome выше, но упакован для Firefox. Это работает так же.
Мне бы очень хотелось, чтобы кто-то создал что-то вроде блокировщика рекламы для веб-шрифтов, который использовал бы управляемый сообществом список замен шрифтов и исправлений страниц, чтобы сделать веб-сайт легко доступным для просмотра без веб-шрифтов без значков.
В конце концов, переход к более высокой плотности пикселей дисплея будет оказывать эту проблему спорный.