Выбор либо Blue, либо Graphite по внешнему виду выглядит таким скудным и печальным. Я использую OS X Yosemite 10.10.3, но во всех версиях были одинаковые скучные цвета.
Скриншот: 
Есть ли способ изменить это? (все идет)
PS: это компьютер с работы, с которым я застрял, поэтому, пожалуйста, не предлагайте "приобрести другой ноутбук или другую ОС"
macOS 10.14 (Mojave) предлагает восемь вариантов цветового акцента (вместе с темным внешним видом для всех).
Вы найдете их все в Системных настройках.
Следующая задача: найти ключ по defaults который позволит нам установить для него цвета, превышающие восемь по умолчанию.
Сегодня я искал ту же функциональность и нашел в ссылках ниже информацию, которая предполагает, что версия Flavors 2, совместимая с OS X 10.10, неизбежна. Я еще не использовал это и не обязательно одобряю это, но кажется относящимся к вопросу OP.
http://flavours.interacto.net/
Кроме того, предыдущие ответы, кажется, предшествуют доступности версии Sneak Peak, выпущенной только пару дней назад 07/05/15.
https://rink.hockeyapp.net/apps/251163d75d6ed8f4f639239fb7e5a545
Пользователи были привязаны к Blue или Graphite более 10 лет. Они избавились от любого другого цвета после смерти "ароматизированных" iMac в начале 2000-х (помните те?).
В любом случае, это просто произвольное решение, которое они приняли давно, и с этим мало что можно поделать.
Apple строго относится к этой опции, но есть некоторые приложения, которые вы можете установить для запуска тем на вашем Mac.
Другой вариант - включить темный режим:
_ Запустите Системные настройки из папки "Приложения".
_ Нажмите "Общие" в верхнем левом углу панели настроек.
_ Установите флажок рядом с «Использовать темную строку меню и док-станцию» под опцией "Внешний вид".
