Я боюсь потерять какие-либо данные (это случилось со мной в прошлом при синхронизации смартфона с Windows - потерял все контакты)
Какой самый безопасный способ сделать это на ПК с Windows? (IPhone также взломан - это что-то меняет?)
Скажите iTunes синхронизировать его как существующий телефон, и он не должен ничего удалять. Или перенесите библиотеку iTunes на новый компьютер, а затем синхронизируйте телефон.
Отказ от ответственности: я не пробовал это на Windows, только на Mac.
Из памяти, если телефон был взломан, он будет выполнять резервное копирование / синхронизацию с любым компьютером. Однако вы можете подключить его и посмотреть - itunes не пойдет и удалит что-либо без вашего разрешения :)