Я знаю, что пакет xawtv имеет запись вызова программы, которая может начать запись, если уровень звука превышает некоторый порог, но это не совсем решение.
Если кто-то знает, как это сделать - может быть интересно использовать данные в RDDTools и создавать графики ..
Спасибо за любой вклад