Если вы используете разделы Windows и GPT, у вас может быть максимум 128 разделов на жестком диске, хотя сам GPT не ограничивает количество разделов (http://msdn.microsoft.com/en-us/windows/hardware/gg463525. aspx).
Если вы используете MBR, у вас может быть 4 основных раздела или 3 основных и один расширенный раздел, который затем может иметь несколько логических дисков, насколько я могу судить по поиску в Интернете, нет определенного ограничения на количество логических разделов. В этой теме вы можете увидеть, как парень сделал тест и сдался на 347 логических разделах.