Структура документов PDF и Microsoft Word совершенно разные. Все в PDF исправлено, при создании PDF все элементы в Word doc будут размещаться в определенном месте в PDF-документе, поэтому PDF-файлы могут сохранять исходный вид в другой операционной системе, размере экрана и т.д. Microsoft Word может сохранить как PDF.
Когда вы конвертируете PDF в Word, документ Word можно переформатировать, поэтому трудно найти элементы в точном месте, поэтому исходный формат может быть утерян. Даже Acrobat не может конвертировать PDF в Word на 100% точно. Качество вывода зависит от алгоритма разработчика. Solid Document отлично работает на Windows, в то время как NitroPDF предоставляет онлайн-конвертер pdftoword.com, Cycle PDF Converter для Mac - это здорово, и если вы хотите конвертировать отсканированный PDF в редактируемый документ Word, OCR ABBYY может помочь.