У меня установлен язык Outlook по умолчанию, установленный на один язык, но когда я отвечаю на электронное письмо, написанное на другом языке, мои проверки переключаются на этот язык.
В моем случае это английский (США) и английский (британский) языки. Я использую Outlook 2007, и все мои настройки Windows / регион / языковой стандарт установлены соответствующим образом.