Вероятно, это проще всего сделать с помощью настроек брандмауэра. Большинство брандмауэров позволяют указывать разные "зоны", а затем создавать собственные правила, связанные с ними. Поскольку вы, вероятно, обеспокоены перехватом пакетов / использованием полосы пропускания в сети вашего колледжа, достаточно просто заблокировать сетевой трафик uTorrent в вашем кампусе. Все, что вам нужно сделать, это создать отдельную зону для сети вашего кампуса и указать правило, которое запрещает весь входящий и исходящий трафик специально для приложения uTorrent (или, альтернативно, на портах, которые uTorrent использует для связи, если вы хотите быть независимым от приложения). Затем вы можете создать другую зону для вашей домашней сети и создать правило для этой зоны, специально разрешающее трафик для uTorrent (или для этих портов).
Для управления запуском / остановкой приложений в Windows вам потребуется использовать планировщик задач. Вы можете запланировать задание на запуск приложения uTorrent и запускать его условно, только при подключении к домашней сети. Я не верю, что у Task Scheduler есть опции для условной остановки задач, но это вполне возможно сделать, если вы знаете, как написать скрипт или небольшую программу, которая посылает сигнал завершения в процесс uTorrent, эффективно инструктируя его закрыть программу, и запустить его автоматически при подключении к сети вашего кампуса.