Из моего ограниченного опыта с этим я постараюсь дать совет. Пока вы не переформатировали ваш диск в другую файловую систему, изменение записи раздела в таблице разделов не должно быть проблемой. Реальная проблема здесь заключается в том, что вы изменили MBR на GUID, что означает, что он, вероятно, стер некоторые важные данные, поскольку они не используют одни и те же точные области жесткого диска для хранения данных раздела. Таким образом, реальный ответ - без серьезной работы с вашей стороны, это может быть очень сложно. Когда вы перераспределяете жесткий диск, вы на самом деле ничего не стираете, вы просто меняете таблицу разделов, что в этом случае может быть разрушительным.
Кроме того, если вы не нажали кнопку «Применить» в Дисковой утилите, конвертация не будет выполнена, так что с вами все будет в порядке.