Я не знаю, зачем вам нужен графический интерфейс для управления сервером - обычным способом является использование ssh и putty(или другого ssh-клиента) и cli. Тем не менее, есть несколько других альтернатив VNC, на которые стоит обратить внимание, если вам действительно необходим удаленный доступ к графическому рабочему столу.
Обычный способ удаленного выполнения графических операций в linux - переадресация x - вы можете использовать ax-клиент и просто экспортировать окно в свою систему с помощью ssh -X (hostname) (программа) или экспортировать весь рабочий стол с помощью xdmp. Преимущество этого заключается в том, что вы можете в значительной степени использовать программное обеспечение, которое встроено в любую систему Linux.
Есть также некоторый альтернативный удаленный доступ, такой как nmachine nx или его производные , на которые стоит обратить внимание - по моему опыту, nx намного быстрее, чем x переадресация или VNC, и безопасен, так как его ssh туннелируется. Это также позволяет вам отключать, но поддерживать постоянные сеансы, даже отдельные, вместо того, чтобы привязывать вас к одному сеансу, как это делает VNC.