Я использую VMware Workstation 7 и делаю то, о чем вы думаете - на своем ноутбуке я запускаю 64-битный хост Windows 7 и устанавливаю на хосте очень мало программного обеспечения - я делаю все на виртуальных машинах.
У меня есть моя Windows 7 (также 64-битная) виртуальная машина со всеми моими различными программами и инструментами разработки Windows.
У меня есть другая виртуальная машина Ubuntu с другими инструментами разработки Android.
Я часто создаю временную виртуальную машину, чтобы опробовать какое-то программное обеспечение, чтобы не загрязнять мои обычные машины (виртуальные машины) программным обеспечением, а затем удалять его. После попытки просто удалите временную ВМ.
У меня были дополнительные виртуальные машины для работы (еще один другой набор инструментов), включая запуск нескольких виртуальных машин с "внутренней" (внутри VMware) сетью, чтобы я мог имитировать одновременное взаимодействие нескольких машин.
Я фактически начал использовать виртуальную машину, когда у меня было несколько наборов инструментов, и я был обеспокоен тем, что они будут мешать друг другу. (это случилось в прошлом)
В основном это работает хорошо - у меня только 4 ГБ в этом ноутбуке, и это ограничение - я могу легко запускать по одной виртуальной машине за раз, но запуск нескольких виртуальных машин означает, что мне нужно ограничить оперативную память в этих виртуальных машинах. Иногда что-то ударяется о диск и блокирует машину на 30 секунд или даже несколько минут. Это может быть вызвано Firefox - у меня есть тенденция открывать сотни вкладок; ест память и дела идут ненадолго.
Я завидую вашей 16 ГБ оперативной памяти! какую машину ты получил? Прямо сейчас нет бюджета для одного, но в конечном итоге ... (кроме памяти, этот ноутбук работает очень хорошо - большой экран, 2 жестких диска и т.д.)
VMware недавно выпустила Workstation 8 - я подумываю обновить ее или перейти на VirtualBox.