Я действительно очень сомневаюсь, что вы можете сделать, как вы предлагаете / запрос
Расположение строки меню является довольно фундаментальным для OSX. Я думаю, что любой вид, который ты получаешь, это то, с чем ты застрял. Вы можете попробовать настроить некоторые параметры специальных возможностей, так как, возможно, смена системных шрифтов поможет.
Однако с недавним выпуском OSX 10.7 - приложения теперь могут работать в полноэкранном режиме - это означает, что строка меню будет скрыта. Я думаю, что (очень) удаленно возможно, что кто-то может написать приложение, которое по существу скрывает строку меню и заменяет ее чем-то другим. Хотя я хотел бы думать, что у Apple есть множество функций, предотвращающих подобные вещи, так как вредоносные программы могут быть ужасно использованы.
Я надеюсь, что кто-то другой знает лучше, чем я, но мой друг, я считаю, что ваше единственное реальное жизнеспособное решение - это изменить ваше оборудование