На самом деле, у меня есть эта настройка на моем компьютере. У меня есть внешний USB 3.0 1 ТБ диск, и он ежедневно при выключении постепенно создает резервные копии моего внутреннего жесткого диска.
Для этого я купил Acronis TrueImage. Вы можете настроить его для выполнения различных типов резервных копий. Два типа являются инкрементными и дифференциальными. Инкрементный (тот, который я использую) делает первоначальное полное резервное копирование, а затем для всех последующих резервных копий, сохраняет только изменения с момента последнего резервного копирования. Дифференциал аналогичен, но он всегда выполняет резервное копирование изменений с момента последнего полного резервного копирования. Вы также можете установить различные методы консолидации дисков и частоты, с которыми вы делаете новую полную резервную копию.
У этого также есть различные варианты автоматизации и планирования. Моя резервная копия раз в день, при первом отключении. Таким образом, резервное копирование занимает всего около 15 минут (через USB 3.0) и происходит только тогда, когда я выключаюсь в течение дня.
Я думаю, это то, что вы ищете.
Кстати, я делаю образ диска при резервном копировании, но вы также можете создавать резервные копии отдельных файлов и папок. Любой способ работает, но для меня преимущество с образом диска в том, что для восстановления мне просто нужно загрузиться с DVD-диска восстановления, выбрать резервную копию и место назначения, и он восстанавливает мои разделы на диске и все. Когда я переключился с одного жесткого диска IDE на установку RAID0 с двумя дисками, я смог использовать TrueImage для создания образа моего компьютера, настроить RAID, а затем полностью восстановить установку Windows и мгновенно безболезненно загрузить компьютер обратно. Это очень мощное программное обеспечение.