Абсолютно пригодный для использования дома, даже для начинающих: ext2, ext3, ext4
Используется дома, редко с проблемами: xfs (редкость - большая редкость), jfs, reiserfs
Используется дома, часто с проблемами: btrfs, и да, вы старые ntfs и fat (никогда не следует использовать эти два в Linux, но кто знает?)
Не подходит для дома: zfs
Ext2 старый, но поддерживается везде. Что касается использования настольного компьютера / домашнего сервера, то ext3 и ext4 почти полностью равны, и они следуют тем же принципам и философии. Основным отличием является уровень зрелости: ext4 недостаточно зрел, поэтому гигантские производственные системы еще не используют его (редкие нестабильности или проблемы с производительностью могут «разрушить» эти системы [по крайней мере, в финансовом отношении :)], но не вашу), XFS имеет отличную производительность, когда перемещается много мелких файлов (но не используйте его в загрузочном разделе - AFAIK он все еще официально не поддерживается GRUB, хотя я использую его со стабильной версией Debian, и она работает); JFS и ReiserFS не являются родными файловыми системами Linux старой школы, но их интеграции более чем достаточно. Btrfs - это блестящая идея, всегда используйте ее с рабочим резервным копированием! Из btrfs большинство дистрибутивов не могут загрузиться, но поддержка растет от ядра к ядру. Zfs пока не предназначен для домашнего использования, настольные компьютеры никогда не смогут использовать его функциональность из-за его предельных ограничений (он создан для недоступных пределов).