Я подозреваю, что вы можете использовать яблочный скрипт, чтобы сделать это, если вам нужно, чтобы он был "встроенным". Однако я использую бесплатное приложение под названием кофеин:
http://lightheadsw.com/caffeine/
что делает это, и я сделал два дополнительных приложения appleScript, чтобы я мог контролировать кофеин и кофеина без кофеина, используя ртуть. Как любитель кофе, я тоже люблю видеть чашку кофе в моем меню :)
caffeinate.app
tell application "Caffeine"
turn on
end tell
decaffeinate.app
tell application "Caffeine"
turn off
end tell