Большую часть времени вам не нужно переносить установку. Просто измените размер раздела.
http://gparted.sourceforge.net/livecd.php - этот livecd может изменять размеры разделов.
Если вам действительно нужно перейти на другой раздел, то rsync - ваш друг.
Прочтите его руководство, если вам нужно, но я советую использовать ключ -a («архив», как в команде cp). Rsync лучше, чем cp, потому что иногда cp не работает, или вам нужно будет остановить его и т.д. После этого не нужно начинать с нуля
rsync -rvva /source/dir/ /dest/dir/
обязательно используйте косые черты после дорожек.
Вы обычно выяснили большинство вещей, которые вам нужно сделать. Помимо этих вещей, вам нужно будет отредактировать ваш файл /etc /fstab, чтобы новая установка смогла смонтировать файловые системы в обновленной схеме разделов.