Когда вы устанавливаете пакеты из центра программного обеспечения, все они являются пакетами .deb, если вы знаете пакет, вы можете использовать
dpkg -L package
знать файлы, которые были установлены с этим пакетом.
Если вы хотите узнать местоположение файла, который, как вы знаете, существует в этом пакете, вы можете искать его в пакетах.
dpkg -S what_I_Look_For
Это будет искать во всех пакетах искомый файл, это может быть несколько пакетов (с разными путями).
При желании вы можете использовать
dpkg -L package |grep what_I_Look_for
Ubuntu/Debian и многие другие дистрибутивы Linux не позволяют вам выбирать, куда устанавливать программы, потому что для этого есть стандартные каталоги.
Если вы хотите установить программу в нестандартном месте, вы должны настроить исходные коды и скомпилировать.