Один из способов сделать это - получить сервер, который позволит вам подключаться через VNC или переключаться на веб-приложения, такие как офисные решения Google.
AFAIK нет ни одного Uber-веб-приложения для каждой задачи, которую вы можете решить. Вы должны иметь в виду, что вы должны использовать разные приложения, размещенные на разных сайтах, если вы хотите пойти по пути только для Интернета.
Другим подходом будет обмен вашими данными через какой-либо сервис (или, опять же, через ваш собственный сервер), к которому вы можете получить доступ со своего iPad. Таким образом, вы можете работать с копией и синхронизировать изменения обратно в онлайн-хранилище ("облако").
Но я бы не пошел ни с одним из подходов на твоем месте. Вы никогда не узнаете, где хранятся ваши данные, кто имеет к ним доступ и насколько они безопасны. Что делать, если центр обработки данных, где хранятся и обрабатываются ваши файлы, сгорает, а компания, которую вы выбрали для размещения, не имеет резервных копий вне сайта (такие вещи действительно случаются...). Если вы решили хранить свои данные где-то, обязательно проверьте, можете ли вы их зашифровать или зашифровать самостоятельно.
И подумайте о другом простом сценарии: что произойдет, если у вас нет доступа в Интернет в течение нескольких дней (телефонная линия была отключена, по какой-то причине нет мобильной связи и т.д.). Ваши данные где-то в безопасности, но вы также не можете работать с ними.
ИМХО, вы должны хранить свои данные там, где они есть, возможно, использовать Интернет или сервер дома / вне офиса для резервного копирования и синхронизации с вашим iPad. Но не полагайтесь на третьих лиц, чтобы сохранить ваши данные в безопасности!
