Я подумываю о том, чтобы переместить папку «Мои приложения» на механический диск и связать ее с помощью символической ссылки (это Mac Pro, поэтому он имеет 4 отсека)
Пока загрузился в механический привод
$ cd /Volumes/SSD_Path
$ sudo ln -s /Volume/MEC_Path/Applications
Перезагрузитесь на SSD.
Влияет ли это на скорость каким-либо образом: меня не волнует скорость запуска приложения - просто скорость работы, так как в любом случае я склонен держать многие приложения открытыми?
Наибольшее влияние на запуск, в отличие от запуска, скорость (в отношении дисков) будет иметь место, где ваши приложения хранят данные, которые они читают и записывают. Разумно написанное приложение должно хранить свои данные (включая предпочтения) отдельно от самого приложения (обычно где-то в вашей домашней папке, ~/Library или /Library), поэтому перемещение папки Applications не должно влиять на это.
Хотя загрузка файла данных может быть медленнее с жесткого диска, чем с SSD, большинство приложений не читают и не записывают большое количество файлов во время их выполнения, за исключением случаев, когда вы явно открываете или закрываете файлы, хотя существуют значительные исключения, такие как программное обеспечение для редактирования видео. Однако вы можете захотеть взглянуть на рабочие диски, которые используются большими приложениями (например, Photoshop).
Однако все это чтение и запись будут медленно ухудшать работу SSD. Честно говоря, вы, похоже, используете SSD в противоположном направлении, как большинство людей используют его - большинство людей держат ОС и приложения на нем для быстрого запуска и минимального чтения / записи, а также хранят данные на жестком диске, который может лучше выдерживать большие количество чтения и письма.
Если вы хотите повысить скорость работы приложений, лучше всего добавить больше памяти. Приложения должны (в основном) загружаться в память при запуске, но некоторые из них могут быть выгружены в виртуальную память. Когда эта часть попадает обратно, происходит задержка. Если у вас достаточно памяти, чтобы избежать ее перелистывания, вы избежите этой задержки.