Хорошее руководство доступно в недавней статье Lifehacker. Это для тройной загрузки, но вы можете уменьшить его до двойной загрузки Linux и OS X. Выдержка:
Мы не будем использовать Boot Camp для разбиения диска, в основном потому, что нам это не нужно. Поскольку мы выполняем тройную загрузку, проще увидеть все сразу, а не позволить какому-то инструменту сделать это за нас (хотя, если вы уже установили Windows с помощью Boot Camp, это нормально - просто игнорируйте части Windows этого шаг). Откройте Дисковую утилиту, щелкните на главном диске (самый верхний вариант на боковой панели) и перейдите на вкладку "Раздел".
...
Пройдите оставшуюся часть установки [Ubuntu] до последнего окна, где он готов к установке, и попросите вас проверить все заново. Нажмите расширенную кнопку. Убедитесь, что установлен флажок "установить загрузчик", и измените устройство для установки загрузчика на тот же раздел, на котором вы установили Linux (в приведенном выше случае - /dev /sda4). Хит дальше, и пусть рвать. Когда это будет сделано, он должен перезагрузить компьютер, и ваше загрузочное меню rEFIt должно содержать опцию для всех трех операционных систем. Если вы можете успешно загрузиться в оба раздела, поздравляю! У вас есть работающая система тройной загрузки.