По моему опыту, нет, вы перезапишете загрузчик, потому что Windows не очень хорошо играет в песочнице.
Сначала вам нужно будет установить Windows, а затем последнюю версию Mint, которая позволит вам установить их параллельно и использовать двойную загрузку.
Слово о ветеринаре Linux старше 20 лет здесь. Вы обнаружите, что по мере того, как вы углубляетесь в Linux, вы начнете ненавидеть необходимость оставлять его для запуска Windows. У меня Win7 в VBox VM, и я запускаю его примерно каждый месяц или реже. На работе. Дома та же ситуация, и я забываю запускать Windows более 3 или 4 месяцев.
Удачи и добро пожаловать в Super User на StackExchange.