Есть ли способ сделать виртуальную машину без использования vt-x?
Да. VT-x не является необходимостью для запуска виртуальной машины. Однако без него потребуется программное решение, которое не будет иметь хороших результатов.
32-разрядные виртуальные машины могут работать с двоичной трансляцией, которая не намного медленнее, чем с аппаратным решением, но 64-разрядные виртуальные машины могут запускаться только внутри эмулятора (например, qemu или Bochs), если VT-x недоступен, потому что изоляция виртуальной машины была бы невозможна без нее. Это гораздо хуже, чем запускать нативный код, может быть, даже в 10 раз медленнее
Я чувствую, что включение может оказать негативное влияние на мой компьютер
Это просто чепуха. Если вы не запускаете виртуальную машину, то функция VT-x не использует ничего. См. Отключение VT-x повышает стабильность / производительность?