Можно ли изменить состояние по умолчанию для этой (заметки) панели?
Вы можете изменить "Вид по умолчанию":
По умолчанию PowerPoint открывается в обычном режиме, отображая миниатюры, заметки и вид слайдов. Однако, если вы предпочитаете, вы можете указать, что PowerPoint открывается в другом представлении, таком как представление «Сортировщик слайдов», представление «Слайд-шоу», «Просмотр страницы заметок» и варианты в обычном представлении.
Нажмите на кнопку Microsoft Office. Изображение кнопки «Office», а затем нажмите «Параметры PowerPoint».
В диалоговом окне «Параметры PowerPoint» нажмите «Дополнительно» на левой панели.
В разделе «Показать» в списке «Открыть все документы с использованием этого списка» выберите представление, которое вы хотите установить в качестве нового по умолчанию, и нажмите кнопку «ОК».
Источник Изменить вид по умолчанию