В Windows, используя версию 51.0.2704.106 m, обычный режим:

"GoogleChromePortable\GoogleChromePortable.exe" C:\temp\temp.html

показывает тему:

но режим приложения:

"GoogleChromePortable\GoogleChromePortable.exe" --app=file
://C:/temp/temp.html

не:

0