При сохранении файла, как в TextEdit в Mac OS X 10.11 (El Capitan), вы можете выбрать кодировку текста для файла. Есть несколько вариантов, а затем внизу «Настройка списка кодировок…»
Однако кодировки, которую я хочу выбрать, нет в списке, даже в очень длинном списке. Как я могу добавить новую кодировку в этот список? Я хочу сохранить файл в кодировке Windows-1252.