Они только кажутся не удаленными, потому что какой-то другой процесс все еще использует файл и еще не закончил с ним.
Взгляните на эту страницу на сайте поддержки Microsoft:
Вы не можете удалить файл или папку на томе файловой системы NTFS.
Причина 2: файл используется
Возможно, вы не сможете удалить файл, если он используется. Чтобы решить эту проблему, определите процесс с открытым дескриптором, а затем закройте этот процесс.
В зависимости от того, как файл открыт (например, он открыт для монопольного доступа вместо общего доступа), вы не сможете удалить файл, который используется. Вы можете использовать различные инструменты, чтобы помочь вам определить процессы, которые имеют открытые дескрипторы для файлов, когда захотите.
[...]
Симптомы этой проблемы могут отличаться.
Вы можете использовать команду Delete для удаления файла, но файл фактически не удаляется до тех пор, пока процесс, который открывает файл, не освободит файл.
Steam постоянно работает в фоновом режиме, поэтому любые файлы, которые он использует, не будут выпущены (и, следовательно, должным образом удалены), пока Steam не прекратит работу, что обычно происходит только при выходе из системы.
Вы можете использовать Process Explorer или команду handle (обе доступны на сайте SysInternals ), чтобы определить, какой процесс все еще использует файл, который вы пытаетесь удалить.
Но я не думаю, что это действительно проблема - это выглядит только как проблема. Считайте, что это проблема отображения.