Может быть, расширение, которое поможет? Некоторые настройки? Например, я бы открыл youtube на весь экран, но уменьшил окно (не на весь экран) и переместил его в правый нижний угол, чтобы видеть только видео (аналогично приложению youtube на Android), а затем я бы использовал проприетарное приложение держать его всегда на вершине (например, Dexpot / autohotkey).
Все, что мне нужно, чтобы скрыть это панель с вкладками и кнопками, адресная строка с расширениями. (так же, как в полноэкранном режиме)